パリ７区の和菓子店「和楽」はミシュランの星獲得和食レストラン「あい田」の兄弟店。

３年間「あい田」のデザートを担当なさった和菓子職人の村田さんが毎日和菓子を提供しておられる。

２月１４日はヴァレンタインデーの特別デザートがある、ときいてお昼ご飯を頂きに向かう。

前菜。菊芋の茶碗蒸し。

お昼ご飯はこのお弁当のみ。「あい田」で作られる。

ヴァレンタインデーの特別デザート「チョコレートどらやき」を目の前で焼いて下さる。

至福。

デザートは２品。和三盆のスノーボール。

パリ７区にオープンした日本人パティシエのお菓子屋さんMORI YOSHIDA。

日本人経営の食べ物屋さんが増えたなー。と感心しきりのパリここ２、３年である。

モンブランなのですが。

今日はそれを少し外したものを食べてみたくて。