アパート型ホテル（キッチン付き）に滞在中のお客様のところへお料理をしに伺いました。
まずいっしょに近所のスーパーマルシェへ出かけて材料の調達。
おもいきりフランス風のお料理を。とのご要望にお応えして前菜はアーティーチョーク。
たっぷりのお湯でゆであげてオリーブオイルでいただきます。
手前のオリーブオイルがサラダ用。奥に写っているのはBIO(オーガニック）オリーブオイル。
キノコとニンニクを刻んで
オムレツをつくり、
鳥肉のロースト、クリームソース煮といっしょに頂きます♪
お客様とフレンチクッキング